Traditionel

Kromann & Bernard er ikke for fine til det traditionelle og klassiske køkken.

Ønsker I flæskesteg, smørrebrød, gammeldags kyllingesteg med hjemmelavet agurkesalat og god gammeldags sauce, gule ærter eller en 3-retters menu klarer vi også dette. Vi har igennem vores tid på Vester Skerninge Kro kokkereret mange klassiske retter med stor succes.

Ring og få en snak med Finn eller Michel om jeres ønsker. Nedenfor har vi lagt lidt frem til inspiration.

Frokost

En let frokostanretning med husets hjemmelavede karrysild, varmrøget laks, lille fiskefrikadelle, lidt af vore egne vildtrøgvarer, fuglelevermousse smagt til med portvin, lidt sødt eller ost samt hjemmebagt rugbrød.

3-retters menu

Varmrøget laks på salat vendt i basilikumspesto eller citrusolie
Rosastegt kalvetyksteg med kartoffelpuré og kraftig kalvesauce eller langtidsbraiseret kalveskank i egen sauce med råstegte kartofler
Udvalg af danske gård-oste med oliven og hjemmebagt brød eller hvid chokoladetærte med friske brombær og hjemmerørt vanilleis

Ovenstående er som nævnt kun til inspiration.

Har I lyst til grillarrangement med helstegt pattegris, buffet, natmad eller havde I noget helt andet i tankerne så ring og få et inspirerende forslag.

Har I lyst til grillarrangement med helstegt pattegris, buffet, natmad eller havde I noget helt andet i tankerne så ring og få et inspirerende forslag.